富山国際会議場の隣にある「だい」で素敵なランチをいただきました。

店主が目の前で日本料理を調理し，いろいろお話しすることができるライブ感がある，とても楽しい２時間でした。富山のこと，お料理のことなどいろいろ教えていただきました。

今年は不漁でほとんどとれない「寒ブリ」をラッキーなことにお造りで頂き，朝とれたばかりの新鮮なホタルイカ，そして今年は豊漁のベニズワイガニをぜいたくに頂きました。

店主のお人柄が反映された素敵な空間でした。また訪れてみたいお店が一つ増えました。