金沢,そして名古屋で加賀料理の浅田に行く機会があり,気に入っています。
名古屋出張の合間,一人で名古屋駅の JR セントラルタワーズ・タワーズプラザ12階にある名古屋浅田で贅沢なランチ。「九谷五彩」と鰻ひつまぶし。仲居さんとの会話を楽しみながら,1時間半かけてゆっくりと食事しました。分不相応ですが,たいへん贅沢な時間を過ごしました。
そういえば,先日,上野の東京国立博物館で「百万石! 加賀前田家」の夜間特別鑑賞会に参加しました。「文化」を大切にする前田家に感銘を受けました。学問や芸術といった文化は,それを理解し,応援してくれる人(あるいは団体)がいないと根付きませんし,発展しません。

















